Collier MILO
US$ 90.00
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Bunka VG-10 Damas Manche Océan Bleu 180mm Materiau:VG-10 vous pouvez réaliser vos créations
Bunka VG-10 Damas Manche Océan Bleu 180mm Materiau:VG-10 vous pouvez réaliser vos créations
$195.00
Description
vous pouvez réaliser vos créations gastronomiques avec précision et aisance
Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
- Fabrication de cerfs-volants
Bunka VG-10 Damas Manche Océan Bleu 180mm Materiau:VG-10 vous pouvez réaliser vos créationsLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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