Kit recette - Échine de porc marinée au miel valentin Cella fond

Cella fond

Faites-le dorer des deux côtés puis baissez le feu et laissez cuire environ 10 minutes à feu doux/moyen avec les shiitakés

Description Les cuisses de poulet proposées par Arnaud Daval sont sélectionnées avec soin auprès de nos éleveurs volaillers dont Thierry Mangel à Saint-Loup-sur-Semouse

Format 2/3 pers

Kit recette - Échine de porc marinée au miel valentin Cella fondIngrdients 500g d'chine de porc en tranches, 2 cuillres soupe de miel, 4 cuillres soupe de sauce soja, 1 cuillre caf de 4 pices (cannelle, poivre noir, girofle, muscade) & poivre du moulin. Prparation 1. Sortez les tranches dchine du sous vide et laissez les temprature ambiante. 2. Prparez la marinade : versez deux cuillres soupe de miel dans un bol, ajoutez la sauce soja et mlangez. Versez ensuite la cuillre caf bombe de 4 pices. Mlangez bien le tout