Les goûts et les couleurs du monde : une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé madère Le Trium XL est moulé

Le Trium XL est moulé dans un plastique ultra-transparent et résistant aux chocs

Il a précédemment publié A la rencontre des cépages modestes et oubliés

Langue: bilingue français/anglais

Une enquête aussi passionnante que gourmande sur les traces d'un vin à l'incroyable destin

Les goûts et les couleurs du monde : une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé madère Le Trium XL est mouléAuteurs: MARC ANDRE SELOSSE diteur: Actes Sud Langue : Franais Date de publication: 10 2024 Pages: 458 Dimensions: 11 x 18 cm Poids: 284g Format: Poche ISBN: 9782330195366 Prsentation: C'est un voyage travers le globe, dans le temps et dans la vie ordinaire, que nous convie cet ouvrage rudit et accessible. On y dcouvre une nouvelle vision de la plante, construite avec des tannins et protge par eux contre les parasites, les animaux herbivores, mais