Auguste 2017 (Magnum) Blauer wildbacher Un mousseux de méthode traditionnelle
$82.00
Description
Un mousseux de méthode traditionnelle issu d'un assemblage d'auxerrois
À majorité de vieilles vignes de nerello mascalese
Les typiques malvasia aromatica di Candia (60 %)
un vin à la texture à la fois “terrienne” et veloutée
Auguste 2017 (Magnum) Blauer wildbacher Un mousseux de méthode traditionnelleUne vigne de pinots noirs "fins" rares en Bourgogne, la diffrence des clones de pinots "droits" de 1964 sur argilo calcaires, qui donnent un jus intense et structur de belle complexit : une cuve phare du domaine. lgance aromatique des notes florales et de fruits discrtement pices, tannins droits mais fins, un rouge profond et velout qui admet une bonne garde.
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