Bourgogne "Les Fortunés" Chardonnay Maison Chanzy Style:2022 avec une belle expression et

avec une belle expression et des tanins souples

le Chaource

sans aucune addition de levures

Il évolue sur des notes vanillées et végétales (menthe

Bourgogne "Les Fortunés" Chardonnay Maison Chanzy Style:2022 avec une belle expression etCPAGE 100% Chardonnay VINIFICATION Pressurage lent et doux fermentation en fts de 350 L et en cuve inox tempratures matrises. DEGUSTATION Synthse de la finesse et de la fracheur, sublim par le fruit que peut apporter le chardonnay, le Bourgogne blanc plat aux mets fins et aux chair tendres METS On pensera d'emble un poisson de rivire pol, un poisson de mer en sauce blanche ou des crustacs chauds. Il s'adapte trs bien aux fromages pte cuite comme le