Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas C'est un art de l'artisanat

C'est un art de l'artisanat avec des techniques traditionnelles japonaises

nécessitent un entretien minimal pour éviter la rouille

cet étui a été pensé dans les moindres détails

Indispensable dans la cuisine de tout chef professionnel

Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas C'est un art de l'artisanatLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.