Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu 135mm 高橋 Type de couteau : Couteau
$120.00
Description
Type de couteau : Couteau Nakiri
de son design simple
Il élimine également les particules métalliques et est utilisé pour aplatir doucement une pierre à aiguiser pendant l'utilisation
tandis que son manche ergonomique garantit une prise en main confortable
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu 135mm 高橋 Type de couteau : CouteauUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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