Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Bleu 170mm Finition:Kurouchi nous vérifions leur compatibilité avant

nous vérifions leur compatibilité avant expédition

Il est suffisamment large et long pour sectionner les petits os par simple pression

viandes crues

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Bleu 170mm Finition:Kurouchi nous vérifions leur compatibilité avantLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce