US$ 112.00
Gyuto SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm Finish:Poli Taille: 205mmx75mmx25mm
$134.50
Description
Taille: 205mmx75mmx25mm
ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires
ce qui en fait un couteau évoquant une combinaison des deux
Sa pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et le rend idéal pour les chefs travaillant dans des espaces restreints tout en recherchant les qualités d’un Yanagi traditionnel
Gyuto SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm Finish:Poli Taille: 205mmx75mmx25mmLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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