Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Blue Steel #2 Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel

Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes Rokkaku Akira (hexagonales)

Souvent utilisé pour la découpe des légumes et la préparation du sashimi

Type de Couteau : Gyuto

Son design ergonomique assure une prise en main confortable et une coupe sans effort

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Blue Steel #2 Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnelSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.