Cèpes Séchés Albalanga ‑ Saveur Authentique de la Forêt (400 g) sacla Dénoyautées dans une sauce tomate

Dénoyautées dans une sauce tomate pour des pâtes aux olives et câpres

Sur des tartines de pain de seigle grillé avec des cornichons fins italiens

torréfaction tradition napolitaine

un bout de Parmigiano Reggiano affiné 24 mois

Cèpes Séchés Albalanga ‑ Saveur Authentique de la Forêt (400 g) sacla Dénoyautées dans une sauce tomateQuand la fort pimontaise s'invite dans ta cuisine Tu ouvres le sachet et tu fermes les yeux. L'odeur arrive en premier terreuse, profonde, comme le sous bois d'Alba aprs une pluie d'automne. C'est a, un vrai cpe sch. Le Pimont, c'est la rgion des grandes motions gustatives truffe blanche, Barolo, Nebbiolo. Et au cur de ce terroir, Albalanga s'est spcialise depuis des dcennies dans la valorisation des champignons et truffes qui poussent autour d'Alba.