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Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm BFCM2025 Durables et de haute qualité

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Durables et de haute qualité

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

même sous une forte pression

Type de couteau : Kiritsuke Bunka

Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm BFCM2025 Durables et de haute qualitéLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de

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