Perill de Perills 2021 bulle avec une courte macération

avec une courte macération

Co-fermentation de Grenache et de Sumoll provenant d'un jeune vignoble planté sur un sol de licorella (ardoise noire)

cultivés sur des sols calcaires (kalk) et des galets (kiesel)

caractéristiques du Chardonnay vinifié en acier

Perill de Perills 2021 bulle avec une courte macérationImportation prive Pays : EspagneCouleur : BlancRgion : CatalogneAppellation d'origine : PenedsCpage : Xarel loParticularit : BiodynamieDegr d'alcool : 12%Taux de sucre : SecProducteur : Clos Lentiscus Format : 750 ml Code produit : 15265466 Notes de dgustation Le Perill de Perills est un vin blanc dexception, ferment avec des levures indignes en amphore, puis lev sous voile pendant 14 mois (80 % en amphore et 20 % en vieux fts de chne). Il se