Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm Materiau:VG-10 il offre une coupe précise

il offre une coupe précise et sûre à chaque utilisation

ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs en tant que symbole de statut

The name itself translates to “thin blade

Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)

Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm Materiau:VG-10 il offre une coupe précisePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.