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Petty AUS-10 Poli Nashiji Damas Manche en Noyer 135mm Finition:Damas et le Ko-deba est une

$165.00

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et le Ko-deba est une version réduite du Deba

Couteau très convivial avec sa lame fine

Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale

manche en et Buffle et ébène 170 mm

Petty AUS-10 Poli Nashiji Damas Manche en Noyer 135mm Finition:Damas et le Ko-deba est uneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

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