Roquette - الجرجير Paniers ajoutez quelques gouttes de citron

ajoutez quelques gouttes de citron pour éviter l’oxydation et conservez-le au réfrigérateur

Conservation : Gardez-le au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur

Préparation : Coupez la base dure et retirez les feuilles extérieures abîmées

et gingembre

Roquette - الجرجير Paniers ajoutez quelques gouttes de citronLa roquette (Eruca vesicaria), galement appele rucola ou roquette sauvage , est une plante comestible appartenant la famille des Brassicaces. Originaire de la rgion mditerranenne, elle est prise pour ses feuilles fines, lgrement denteles, et son got caractristique, la fois piquant et poivr. Polyvalente, la roquette sintgre dans de nombreuses prparations culinaires, tout en offrant des bienfaits nutritionnels remarquables. Caractristiques