Foie gras d'oie spécial toasts Archive Rillettes de saumon fume à

Rillettes de saumon fume à la ciboulette

comme les argiles tardives

subtilement relevé d’un mélange d’épices authentiques (anis

3/4 portions

Foie gras d'oie spécial toasts Archive Rillettes de saumon fume àPour concevoir ce produit, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus. Ils sont ensuite dveins la main puis agrments dun assaisonnement de poivre, de sel et dun mlange dautres pices tenu secret depuis 1803. Cuit temprature trs douce (60 70C), directement dans un moule en inox, ce Foie Gras dOie possde une onctuosit extrme. Le choix de cette cuisson permet de prserver la finesse et la subtilit des saveurs du Foie Gras dOie.