Kiritsuke Silver Steel #3 Tsuchime Manche en Noyer 170mm B2B Il est également parfaitement adapté

Il est également parfaitement adapté pour éplucher

Type de couteau : Santoku Kiritsuke

Profitez de l'extraordinaire performance de cet outil remarquable

Bien que celle-ci puisse être facilement enlevée si elle se produit

Kiritsuke Silver Steel #3 Tsuchime Manche en Noyer 170mm B2B Il est également parfaitement adaptéLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de