Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 105mm VG-5 Les couteaux Honyaki ne peuvent

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être produits en série

Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille

Nom : Pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi

Faites l'experience d'une précision sans effort avec ces ciseaux de cuisine de haute qualité

Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 105mm VG-5 Les couteaux Honyaki ne peuventLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.