Armoire de maturation Dry Age 63 fourneau le soubassement s'intègre parfaitement dans

le soubassement s'intègre parfaitement dans les cuisines existantes et peut être agrandi selon les besoins

Friteuse gaz haut rendement Mirror Série ST

Optimisation de l’espace de stockage grâce à l'encombrement réduit des composants (condenseur et évaporateur)

le panier résiste de manière fiable à des sollicitations constantes

Armoire de maturation Dry Age 63 fourneau le soubassement s'intègre parfaitement dansGrce au rglage lectronique de la temprature par paliers de 1 C, vous garantissez des conditions idales pour une maturation sec uniforme et hyginique de niveau professionnel. Points forts Une maturation parfaite de la viande sous contrle total Qualit de protection grce un vitrage intelligent Le triple vitrage teint avec protection UV protge les morceaux de viande sensibles de l'exposition la lumire et des variations de temprature, pour une qualit de