Petty Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 135mm samurai-south Ce coffret peut accueillir deux

Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 90 mm à 180 mm

vous pourrez découper sushi et sashimi avec une précision sublime

Parfait pour les chefs et les passionnés de couteaux qui apprécient l’artisanat et la précision de coupe dans un outil raffiné et compact

un artisan de cinquièmegénération

Petty Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 135mm samurai-south Ce coffret peut accueillir deux"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le