Octomore, Edition 12.1, 70cl Blended Malt cette édition est un assemblage

cette édition est un assemblage de whiskys vieillis dans d'anciens fûts américains

Cette lente et longue maturation a pris fin lorsque le maître de chai a décidé que le temps était venu d'embouteiller cet élixir patiné

Il s’agit d’un single malt vieilli dans des fûts de chêne vierge en provenance de la République d’Adyguée

Cette maturation atypique est la spécificité de cette édition de la distillerie du Speyside

Octomore, Edition 12.1, 70cl Blended Malt cette édition est un assemblageLes whiskys Octomore ditions 12 furent dvoils en 2021. Cette version 12. 1, classiquement vieillie en anciens fts de bourbon pendant 5 ans, fut embouteille 59,9% et 130,8 ppm. L'orge utilise est de type concerto, rcolte en Ecosse continentale. L'dition 12. 3 est elle produite avec de l'orge cultive sur l'le mme d'Islay, o la distillerie est installe.