LSB1101X - Américaine Rustique FORMAT (Cell/mL/Plato):94 hL (8.46E+13) capable de produire de l’acide
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Description
capable de produire de l’acide lactique lors de la fermentation afin d’offrir au brasseur un produit facile
Traditionnellement
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Irish Ale
consultez sa fiche technique
LSB1101X - Américaine Rustique FORMAT (Cell/mL/Plato):94 hL (8.46E+13) capable de produire de l’acideCe mlange de souches excelle dans la production de bires fermires amricaines au caractre sauvage et houblonn. Les jeunes bires auront une belle acidit ainsi que des armes de fruits noyau et de poire alors que la maturation laissera tranquillement la place au caractre sauvage des Brettanomyces
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