T-bone de Bœuf de Galice Poids:1 x 1kg Faire le choix de cette

Faire le choix de cette pièce

Elevées loin des élevages intensifs

libérant des notes beurrées et grillées qui accompagnent la profondeur naturelle du bœuf Simmental

Le parmigiano Reggiano sera parfait pour la préparation d'un des repas les plus répandus parmi les Napolitains

T-bone de Bœuf de Galice Poids:1 x 1kg Faire le choix de cetteLe T Bone de Buf de Galice est une pice dexception qui combine deux morceaux priss des amateurs de viande : le filet, fondant et dlicat, et le faux filet, plus persill et charpent. Ces deux textures sont spares par un os en forme de T, qui concentre les sucs et apporte la cuisson une profondeur aromatique rare. leve dans les prairies tempres de Galice, cette race bovine profite dune alimentation naturelle base dherbes grasses et iodes par les embruns