Olivier Pithon - IGP 'Mon P'tit Pithon' Blanc 2023 Couleur:Blanc offrant une finale longue et

offrant une finale longue et légèrement terreuse

il s'est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement

signé Clos Bellane

🍽️ Accords mets-vins : Parfait avec un suprême de volaille aux girolles

Olivier Pithon - IGP 'Mon P'tit Pithon' Blanc 2023 Couleur:Blanc offrant une finale longue etLe Domaine Olivier Pithon est un vignoble situ Calce, dans les Pyrnes Orientales. Originaire d'Anjou, Olivier Pithon s'installe en 2001 dans ce village proche de Perpignan, attir par la richesse des terroirs locaux. Il dbute avec environ 7 hectares de vignes et adopte ds le dpart des pratiques biodynamiques, obtenant la certification en 2010. Aujourd'hui, le domaine s'tend sur 22 hectares rpartis sur des sols varis de schistes, marnes et argilo