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profil espresso Notes Cacao · Noix · Fruits secs · Agrumes mûrs · Fond fermenté Méthodes d'extraction recommandées

La Réunion Notes Agrumes · Chocolat au lait · Noisette · Caramel · Épices · Céréale Méthodes d'extraction recommandées

où l'influence des vents marins façonne le profil du café

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