Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Manche:Japonais Traditionnellement

Traditionnellement

nous ne pouvons garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort

Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe

Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Manche:Japonais TraditionnellementLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.