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Civet de biche/cerf Mirandesa Préparée pour vous
$14.34
Description
Préparée pour vous
à la manière d'un vin ou d'un fromage
La maturation en chambre froide sublime cette pièce noble pour une dégustation mémorable
il apporte une touche de saveur gourmande à vos repas
Civet de biche/cerf Mirandesa Préparée pour vousLe civet est l'ensemble de petits morceaux de biche et de cerf dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Vendu par 1kg, emball sous vide.
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