Couteau Deba - Equilibre Le designer Bruno Moretti l’a

Le designer Bruno Moretti l’a pensé : « radical » pour retourner à la source du couteau

Tomate cranté

ce couteau de cuisine professionnel fabriqué à Thiers est un couteau polyvalent particulièrement adapté aux découpes de grosses pièces

Il en ira désormais de même au Restaurant Guy Savoy car la manière de s’emparer d’un couteau est différente chez les hommes et chez les femmes

Couteau Deba - Equilibre Le designer Bruno Moretti l’aUn tranchant Made in France Digne d'un pro, ce couteau deba est issu de la gamme Equilibre, une panoplie de couteaux de cuisine TB au tranchant afft ouvertement inspir des codes nippons. Dot d'un manche en MICARTA, ce couteau professionnel lame pointue de 10,5 cm a t conu pour dcouper et hacher les viandes et les poissons avec une prcision sans concession.