Val delle Rose, Morellino di Scansano Sylvaner bien enrobée ici dans une

bien enrobée ici dans une matière veloutée

Grand Chasselas de toute petite appellation

avec des notes grillées et épicées

– créent un environnement idéal pour notre grand cépage blanc

Val delle Rose, Morellino di Scansano Sylvaner bien enrobée ici dans uneOn croque la cerise au val des roses ! Autour du village toscan de Scansano, le cpage rouge Sangiovese sappelle Morellino. Un nom qui dsigne aussi la griotte. Et a tombe bien, ce vin rouge sexprime avec des armes de griotte, de cerise amre, des notes balsamiques et dorigan. Son levage court en fts de chne lui confre rondeur et lgance tout en maintenant sa fracheur. Un rgal avec des antipasti ou spaghetti al rag.