Jusqu'aux os Marion Billet
US$ 11.00
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm Sheath Après le début de la
$180.50
Description
Après le début de la fabrication du Higonokami
鍛冶師 (Forgé à la main) ：富樫 憲治 (Togashi Kenji) (Artisanat traditionnel)
vous devez précisément enlever leurs intestins
Grâce à son savoir-faire exceptionnel et à son design confortable de 170 mm
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm Sheath Après le début de laSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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