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Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:White Steel #1 idéale pour des coupes précises
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:White Steel #1 idéale pour des coupes précises
$137.50
Description
idéale pour des coupes précises et efficaces
et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons
ne pas utiliser de lave-vaisselle
Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:White Steel #1 idéale pour des coupes précisesLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame fine. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.
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