Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 210m samurai-south Ce coffret peut accueillir deux

Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 90 mm à 180 mm

Type de couteau : Yanagiba

La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm

Autrefois réservé aux chefs professionnels

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 210m samurai-south Ce coffret peut accueillir deuxLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.