Domaine de l'Idylle - Le Tithonien - Vin de Savoie afin de préserver la précision

afin de préserver la précision du fruit et la finesse des tanins

menant à une longue finale persistante et savoureuse

Pressurage direct

l’élevage partiel en bois vient lisser la vivacité sans alourdir le vin

Domaine de l'Idylle - Le Tithonien - Vin de Savoie afin de préserver la précisionLa dgustation Cette Mondeuse sduit par une robe pourpre clatante et un nez expressif de fruits rouges, de violette et de poivre noir. La bouche est droite, avec des tanins prcis et une belle persistance. Servie 16 C, elle saccorde parfaitement avec une daube savoyarde, une viande grille ou un plat mijot aux herbes. propos de la cuve Le Tithonien Vin de Savoie AOP 2024 100 % Mondeuse 11,5 % vol. levage en cuves inox Coteaux orients sud sud est Au chai