Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 180mm Manche:Occidental les palourdes jaunes et les

les palourdes jaunes et les couteaux à œufs

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Un choix incontournable pour une précision optimale dans la cuisine japonaise de haute qualité

ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 180mm Manche:Occidental les palourdes jaunes et les"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices