Babytop Irish nature Hamburger Picanha tranchée Angus

Picanha tranchée Angus

Vendu par 2 pièces de ±350g

Le contre-filet Angus Halal est une pièce de boeuf appréciée pour sa tendreté et son goût riche

issue du haut de cuisse

Babytop Irish nature Hamburger Picanha tranchée AngusVendu la pice de + 500g, emballe sous vide. Le Babytop Irish Nature est une pice de viande coupe dans le morceau suprieur du buf, offrant une texture tendre et un got riche. Polyvalent, il est parfait pour dcouper des steaks, prparer un carpaccio ou un steak tartare, et se prte aussi bien une cuisson entire au barbecue ou sous vide. Cette viande maigre sadapte toutes les mthodes de cuisson, du rti au rub barbecue, tout en conservant sa saveur et sa