Ayiti : histoires de chefs Format:papier la science et la spiritualité

la science et la spiritualité

savoureuses et touchantes…

un homme et une femme oscillent

alors que d'autres

Ayiti : histoires de chefs Format:papier la science et la spiritualitéUne dclaration d'amour pour Hati, sa cuisine et son peuple la fois clbration et exploration de la riche culture culinaire d'Hati, ce livre prsente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, runis par l'autrice Carla Beauvais. Des spcialits transmises de gnration en gnration aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation savourer la beaut de ce pays fascinant. On y trouve videmment l'incontournable griot et le