Le Dauphin d'Olivier - 2ème vin du Château Olivier - Grand Cru Classé Style:2015 quinquina et de nombreuses autres
$2845.00
Description
quinquina et de nombreuses autres plantes et racines
90% Tempranillo
Tartare d'avocats
La Syrah est vinifiée par saignée
Le Dauphin d'Olivier - 2ème vin du Château Olivier - Grand Cru Classé Style:2015 quinquina et de nombreuses autresCEPAGES 60% Merlot , 40% Cabernet Sauvignon. VINIFICATION Sols graves gnziennes et argilo calcaires avec une varit exceptionnelle de quartz Elevage en barriques neuves a 35% durant 12 mois. DEGUSTATION Vin agrable et gouleyant au fruit friand, rond et souple . Robe rouge grenat moyen aux lgers reflets violets. Nez au bouquet fruit et rafrachissant. Caractre friand et juteux en bouche. Une belle entre en matire, avec du jus et du fruit. METS Salade
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