Roc d'Anglade blanc - 2023 - Rémy Pédréno - Igp du Gard poursuivent avec enthousiasme et rigueur

poursuivent avec enthousiasme et rigueur cette tradition familiale unique

un tian de légumes ou une pissaladière

l’élevage joue en sourdine pour soutenir le vin sans l’habiller

· Élevage de 10 mois (85 % en cuve

Roc d'Anglade blanc - 2023 - Rémy Pédréno - Igp du Gard poursuivent avec enthousiasme et rigueurLexpression pure du terroir Rmy Pdrno, vigneron incontournable du Languedoc, faonne un vin dune lgance rare. Chenin majoritaire, associ au Chardonnay, Grenache blanc et Carignan blanc, il puise sa complexit dans les sols marno calcaires de Langlade et bnficie dune exposition nord qui prserve son quilibre naturel. Llevage en foudre apporte du relief et affine la matire. Un vin cisel et vibrant Le nez dvoile des notes franches de poire, coing et une