Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm Handle:Japanese Handle à partir d’acier Blue Steel

à partir d’acier Blue Steel No

Fabriquée en bois traditionnel japonais

Offrez-vous le parfait équilibre entre style et durabilité

nos pierres restent bien en place et limitent les glissements

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm Handle:Japanese Handle à partir d’acier Blue SteelPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le