Thé blanc Écailles de Dragon du Vietnam mendiants Conseil de préparation : 100°C

Conseil de préparation : 100°C – de quelques secondes à 1 mn

chocolat noir 64% (fèves de cacao

Rooibos de Noël : Rooibos (aspalathus linearis) d'Afrique du Sud*

Nous vous conseillons toutefois de déguster nos sorbets et crèmes glacées dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur qualité et saveur

Thé blanc Écailles de Dragon du Vietnam mendiants Conseil de préparation : 100°Cen quelques mots : Ce th blanc rare et mconnu est issu dune varit de thiers sauvages poussant au nord du Vietnam, dans la province de H Giang, environ 2000 mtres daltitude. Son nom vietnamien est Duoi Rong. Les jeunes bourgeons sont cueillis au printemps puis sont schs au soleil avant d'tre torrfis. Ils offrent de jolis reflets violacs. Le parfum et les saveurs de ce th blanc sont uniques, fruits et floraux. Il peut tre infus une dizaine de fois, peut