Bassine demi-sphérique en inox, bord roulé ouvert Type_Cercle Profondeur de la cuve 10

Profondeur de la cuve 10

Cocotte 29 cm

2 anses rivetées en fonte d’acier : manipulation facilitée

Le préréglage de la mouture se fait à la base et permet d’avoir 4 grosseurs de grains

Bassine demi-sphérique en inox, bord roulé ouvert Type_Cercle Profondeur de la cuve 10Bassine demi sphrique professionnelle appele cul de poule qui permet de fouetter, de chauffer au bain marie, rserver une prparationUne forme demi sphrique traditionnelle et essentielle : forme qui aide incorporer de lair une prparation, qui permet de fouetter toute la prparation facilement et qui vite les dbordements de lappareil. Idale pour le fouettement horizontal. Bassine multif onctionnelle qui passe au rfrigrateur, au conglateur, au surglateur