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Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm Manche:Japonais Le couteau Deba Blue Steel
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm Manche:Japonais Le couteau Deba Blue Steel
$127.50
Description
Le couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi
finition Ishime Noir
Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fait main
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm Manche:Japonais Le couteau Deba Blue SteelLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe de volailles entires. Sa pointe fine et acre permet au chef de travailler trs prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour trancher le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la dcoupe de poissons ou dautres types de viandes.
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