Caviale del Centa 100gr - Sommariva GRAPPA 8 ans en barrique
$10.50
Description
8 ans en barrique
l’écorce est macéré pendant 10 jours dans l’alcool fin à 100%
Accompagne: viande rouge grillée
La vinification commence à fin septembre avec une fermentation et macération pendant 10 à 15 jours en contact avec les peaux
Caviale del Centa 100gr - Sommariva GRAPPA 8 ans en barriqueDescription : L'entreprise familiale, depuis plus de 105 ans dans son moulin huile d'Albenga, transmet ces valeurs de gnration en gnration. Ils produisent d'abord dans leur moulin huile, de l'huile d'olive extra vierge Taggiasca mais galement d'autres produits typiques de la Ligurie.
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