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Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm sold out Taillage de crayons

$120.00

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Taillage de crayons

Longueur de la Lame : 165/180mm

Les pierres à aiguiser Musashi sont également les pierres d'eau de la plus haute qualité disponibles

Grâce à leur design à un seul tranchant

Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm sold out Taillage de crayonsLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de

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