Kiritsuke Sujihiki VG-10 Damas Manche en Ébène 175mm Finition:Damas l’utilisation d’acier japonais de haute

l’utilisation d’acier japonais de haute qualité et son excellent rapport qualité-prix

et uniquement fabriqué dans l’usine Nagao Kanekoma située à Miki

de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande

Longueur de la Lame : 165mm

Kiritsuke Sujihiki VG-10 Damas Manche en Ébène 175mm Finition:Damas l’utilisation d’acier japonais de hauteLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.