Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 300mm Materiau:White Steel #2 Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka

Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka

une pointe plate et un dos plus épais

Ne pas mettre au lave-vaisselle

garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm

Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 300mm Materiau:White Steel #2 Type de Couteau : Kiritsuke/BunkaLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.