Brutal !!! 2012 (Magnum) Pfalz où une certaine austérité élégante

où une certaine austérité élégante voisine avec une onctuosité savoureuse

un rouge à la matière fondue et harmonieuse

Un pur xarel

le pinot noir offre un visage de grande singularité sur des terroirs d'origine volcanique

Brutal !!! 2012 (Magnum) Pfalz où une certaine austérité éléganteL'tiquette Brutal l'initiative du bar Brutal de Barcelone est commune divers vignerons adeptes de vins nature et vivants, expression brute du terroir et du cpage sans interventions qui pourraient les dnaturer. Cpage historique en Auvergne mais aujourd'hui secondaire , le pinot noir venu de terroirs d'origine volcanique se distingue de son homologue bourguignon : du caractre et de la complexit, un profil terrien et sauvage.