Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi La beauté de sa lame
$172.50
Description
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
Protégez votre Gyuto avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi La beauté de sa lameLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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