Rubini, Schioppettino, 2023 Pinot noir une acidité bien intégrée et

une acidité bien intégrée et des tannins fins

harmonie et onctuosité

Peu de cépages reflètent autant leur terroir que le Riesling : ici

dans un style droit

Rubini, Schioppettino, 2023 Pinot noir une acidité bien intégrée etLe Schioppettino prsente une robe rouge rubis intense aux reflets violacs. Son nez typique du cpage est lgrement herbac, avec des armes de framboise et une note caractristique de poivre vert. En bouche, il se rvle sec, souple et cors, avec des saveurs lgantes de fruits rouges mrs et des nuances aromatiques dlicates ; son lger caractre herbac est adouci par des notes de rglisse et de vanille persistantes. La finale est longue et persistante, marque par